Coquillage

Sens commun

Désigne usuellement un mollusque, généralement marin, pourvu d'une coquille (les testacés). Sur le plan réglementaire (réglementation sanitaire), on entend par « coquillages » l'ensemble des animaux marins suivants : les mollusques lamellibranches (filtreurs), les mollusques gastéropodes * , les oursins (échinodermes * ) et les violets (tuniciers * ).

Source:  d'après Ifremer
Thématiques associées : Aquaculture, Eaux littorales, Espèces.
Création : 01/06/2010
Dernière modification de la version en ligne : 12/04/2016
Dernière contribution : 12/04/2016